Gastronomie

Der Umgangston in dem niederbayerischen Restaurant war rau. Auch mit seinem Küchenchef hatte Daniel Probleme. “Einmal habe ich abends die Küche geputzt und zwei Flecken vergessen. Ich hatte sie einfach nicht gesehen”, erzählt er. Abends um elf klingelte sein Handy, der Küchenchef war dran. Er wollte wissen, warum Daniel die Flecken nicht weggeputzt habe. Am nächsten Tag ging Daniel mit